Julefrokost på Slottet d. 27. november

Årets traditionsrige julefrokost 2022

Spis alle de hjemmelavede, klassiske retter, som vores køkkenchef Pia har kræset hjerteligt om og kokkeret til jer fra bunden, så I kan koncentrere jer om det vigtigste – familien og julehyggen.

Læn jer tilbage og bliv forkælet, mens I nyder de smukke dekorationer, som Bjarne Als fra Bering House of Flowers har pyntet Slottet med.

Pris pr. person inkl. sodavand, øl og snaps kr. 595,-

Børn under 18 år inkl. sodavand kr. 495,-

Børn under 3 år er gratis

Tidspunkt: kl. 12 – 16

Bestil plads til dagen ved at give os et kald på tlf. 39631080 eller på mail: reception@bernstorffslot.dk

 

MENU

FRA HAVET

Hjemmelavede karrysild
Kryddersild
Christiansøpigens hvide sild m kapers og løg
Slottets hjemmestegte sild m æbler og løg
Rejer m æg og hjemmerørt dildmayonnaise
Gravad laks m dildsauce
Pandestegt rødspætte m hjemmerørt remoulade og økologisk citron

FRA GÅRDENE

Croquetter af and m Karl Johan mayonnaise
Hjemmelavet æbleflæsk
Julemedister m sprød coleslaw
Flæskesteg m sprød svær og rødkål
Tarteletter m flæsk, jordskokker og timian
Håndrørte og pandestegte frikadeller m surt
Gråsten kyllingebryst med smørstegte rosenkål

TIL SIDST

Danske Arla oste m udsøgt tilbehør
Gammel ost m fedt, sky og rødløg
Ris à la mande m kirsebærsauce

TIL ALLERSIDST

Kaffe og te m hjemmebagte, sprøde brunkager
Klementiner, druer, nødder, dadler

TIL DET HELE

Hjemmebagt rugbrød med og uden kerner
Hjemmebagt hvidt brød
Klassisk fedt
Økologisk hjemmelavet smør