Babettes Gæstebud på Slottet/UDSOLGT

Fredag den 16. marts har vi Babettes Gæstebud på programmet på Bernstorff Slot.
Vi starter kl. 16.00 med at vise den første Oscarvindende danske film fra 1987. Under den to-timer lange film vil vi hygge om jer med snacks og bobler.
Efter filmen serverer vi filmens fem-retters menu og hertil passende vine. Til slut serverer vi kaffe og te.

Menu:

Skildpaddesuppe

Blinis Demidoff med kaviar

Vagtler i sarkofag med foie gras og trøffelsauce

Oste fra Auvergne

Baba (formkage) med rom og frisk glaseret frugtsalat

 

Vine:

Sherry

Champagne

Bourgogne

Cauhapé  både til ost og dessert

”Manuskript og instruktion er af Gabriel Axel efter en fortælling af Karen Blixen.
Filmen vandt som den første danske film en Oscar for bedste udenlandske film i 1988. Samme år vandt Stéphane Audran, der spiller Babette, en Robert for bedste kvindelige hovedrolle. I 1989 vandt filmen den britiske filmpris BAFTA Awards for bedste ikke-engelsksprogede film. Den 24. januar 2006 blev Gabriel Axels filmatisering af Babettes gæstebud optaget på Kulturministeriets kulturkanon”.