weather15° | 9 m/s
    Dato19 Jan. 2018
    Tidspunktkl. 18:00
    Pris595,-/pr. pers. inkl. bobler og vin under middagen

    Dinner for one (90-års fødselsdagen)

    Hvad er mere nærliggende end at starte året med en “Dinner for one” (I kan dog komme så mange I vil) mens vi stadig kan huske filmen og smage boblerne i ganen? Vi har ladet os inspirere af filmen, som her i Danmark er kendt under navnet “90-års fødselsdagen”. Vi vil, starte aftenen med at vise den originale film fra 1963, mens vi nyder et glas “bobler” selvfølgelig. Herefter vil vi servere en fire-retters menu med “soup”, “fish”, “bird” and “fruit”. Ligesom den menu James serverer til Miss Sophy.

    Hele aftenen vil vi få dig til at føle, at du er en del af filmen, og rammerne her på Slottet kan da ikke være mere passende, kan de vel?

    Menu

    Forret
    Mulligatawny suppe
    Serveres med
    Sherry, Manzanilla

    Mellemret
    Saltet torsk med rødbedesalat, friterede kapers og tern af hjemmelavet bacon
    Serveres med
    Sancerre, Gerard Boulay

    Hovedret
    Gåsebryst med puré af jordskokker med æbletern og portvinsmarinerede tranebær
    Serveres med
    Champagne, Louis Laurent

    Dessert
    Syltede frugter med chantillycreme
    Serveres med
    Portvin

    Der er nok at tænke på i disse tider, så lad os hjælpe dig af med én af bekymringerne.

    Derfor tilbyder vi nu takeaway menuer mandag-lørdag, så du kan få magien fra køkkenet på Bernstorff Slot med hjem – og samtidig gøre hverdagen lidt nemmere.

    Se dagens menu her