Winemakers Dinner – Muga vine i samarbejde med Laudrup Vin
Vores allerførste vinhus behøver næppe nogen præsentation. Nu kvitterer de så for jeres interesse ved at aflægge Danmark et besøg, og det er i dén anledning, vi inviterer til vinmiddag i den pompøse ende på selveste Bernstorff Slot!
Det bliver stort, det bliver godt, og så er Jorge Trujillo fra Muga altså bare rigtig flink!
Menu:
Velkomst: Muga Conde de Haro Cava
1. servering: Ceviche af kammusling, avocado og yuzu
Muga Blanco
Muga Rosé
2. servering: Havtaske på grov jordskokkepuré m ristet chorizo og Bercy sauce
Flor de Muga Blanco
Muga El Andén de la Estación
3. servering: Braiseret lammeskank, artiskok, soltørrede tomater og chimichurri
Muga Reserva
Muga Selección Especial
4. servering: Zamorano, Cabrales og Manchego Valnødder i salt karamel, hybenmarmelade og tapenade
Muga Prado Enea Gran Reserva
Køb billetter her: https://laudrup.dk/andet/vinmiddag-muga-bernstorff-slot-torsdag-d-4-11-kl-1830/