Når vi taler om bæredygtighed i virksomheden, ender fokus ofte på produktion, transport og leverandører. Men i dag er der et område, som har fået langt større opmærksomhed; møder, konferencer og events. De fleste af os har siddet til møder i lokaler, der kunne have ligget hvor som helst. Samme opsætning, de samme serveringer og rammer, man har set mange gange før. Men med tiden er flere virksomheder nu begyndt at stille sig selv spørgsmålet: “Hvordan holder vi møder på en måde, der hænger sammen med det bæredygtige ansvar, vi ellers gerne vil tage?”
Mødekulturen er under forandring
Det er nemlig ikke længere blot et spørgsmål om beliggenhed, kapacitet og forplejning. I takt med at flere virksomheder arbejder strategisk med CSR, er valget af mødelokaler blevet en del af den samlede CSR-strategi.
I den sammenhæng er det vigtigt at arbejde mere målrettet med ESG; miljø, sociale forhold og ledelse. Ikke kun for at tage mere ansvar, men også for at skabe forretningsmæssig værdi og en mere struktureret tilgang og indsats omkring de bæredygtige valg. En vigtig del af arbejdet handler nemlig om at kunne dokumentere og skabe overblik over indsatserne inden for disse faktorer.
Ifølge en undersøgelse fra OPTIMEET og MeetDanmark om mødeindkøberes krav til bæredygtighed, kan det for mange virksomheder være en udfordring at navigere i, hvad der reelt er et ansvarligt valg. Især når det gælder møder, konferencer og events. 73% af indkøberne mener de ikke bliver informeret nok omkring de bæredygtige løsninger og dette peger på at være årsagen til at 2/3 af respondenterne ikke stiller bæredygtige krav til hvert eneste arrangement. Dette på trods af 8 ud af 10 virksomheder kræver bæredygtighed som en del af mødeproduktet.
Flotte omgivelser og indbydende mødelokaler er ikke længere nok – flere virksomheder kræver bæredygtig mødeprodukter
Green Key som en ansvarlig ramme
Her spiller certificeringen Green Key en vigtig rolle. Green Key er ikke en ESG-rapport i sig selv, men en anerkendt certificering for turismevirksomheder (som Bernstorff Slot), der kan understøtte ESG-arbejdet ved at skabe dokumentation i forbindelse med planlægning af mere bæredygtige møder og konferencer.
For os på Bernstorff Slot repræsenterer Green Key mere end en formel certificering. Det drejer sig ikke kun om at finde den perfekte løsning, men om at kunne træffe bevidste valg på et gennemsigtigt grundlag.
Certificeringen er en del af en kontinuerlig ambition om at udvikle en grønnere profil, hvor kvalitet, æstetik og ansvarlighed går hånd i hånd. Med udgangspunkt i FN’s Verdensmål, og særligt fokus på mål 12 om ansvarligt forbrug og produktion, arbejder vi målrettet med tiltag, der reducerer vores miljøaftryk i hverdagen.
Tiltag med omtanke
Her på Bernstorffs Slot arbejder vi blandt andet med energieffektive løsninger som smart-termostater og LED-belysning, vandbesparende armaturer, affaldssortering og brugen af svanemærkede rengøringsmidler.
Ansvarlighed i køkkenet er også en integreret del af oplevelsen. Vi arbejder med lokale og økologiske råvarer, serverer udelukkende årstidens ingredienser og har et bevidst fokus på at reducere madspild. Det betyder mindre transport, lavere CO₂-udledning og en oplevelse, hvor kvalitet og bæredygtighed understøtter hinanden.
Vi mener det giver en tryghed at vide, at møderne og opholdet ikke bidrager til unødig belastning af miljøet, og samtidig mulighed for jer at aktivt være en del af løsningen. På Bernstorff Slot inviterer vi gerne til dialog og tager imod input, så I kan sætte jeres eget præg og sikre, at jeres møde afspejler både jeres værdier og ambitioner.
Derfor ser vi os ikke blot som et venue, men som en strategisk partner, der hjælper jer med at omsætte jeres bæredygtige ambitioner til konkrete valg og styrke jeres grønne profilering uden at gå på kompromis med kvalitet, rammer og oplevelse.
Kontakt os for at høre mere om vores mødeprodukter.
Læs også vores tips til grønnere møder.
