weather | 6 m/s
    Dato01 Dec. 2024
    Tidspunktkl. 12:00
    Pris695,- pr. voksen inkl. sodavand, øl og snaps

    Julefrokost 01. december

    Når december måneds magi begynder at sænke sig over os, og frosten glitrer udenfor, er der intet som den varme følelse af samhørighed, der opstår ved et veldækket julebord. Og på Bernstorff Slot mestrer vi julemåltidet, der spejler årstidens glæder.

    Vi har den store fornøjelse at invitere jer til vores årlige familiejulefrokost på det smukke Bernstorff Slot i løbet af december måned. Dette er en hjertelig invitation til at samles og fejre den skønne juletid i en atmosfære af varme, glæde og lækkert samvær.

    På Bernstorff Slot vil I blive mødt af en enestående oplevelse, hvor historiens vingesus forenes med moderne komfort. Hele Slottet vil være omhyggeligt dekoreret i julestemningens farver af Bjarne Als fra Bering House of Flowers, og duften af krydderier og gløgg vil fylde luften. Vores dygtige kokke har sammensat en overdådig julebuffet med alt, hvad hjertet begærer af traditionelle juleretter og delikate overraskelser. Glæd jer til at forkæle ganen med smagfulde retter og søde fristelser.

    Men det er ikke blot maden, der gør denne begivenhed speciel. Det er også stunderne delt med familie og venner, latteren der fylder rummet, og den varme følelse af fællesskab. Bernstorff Slot emmer af hygge og tradition, og vi vil gerne dele denne skønne tid med jer.

    Vi ser frem til at byde jer velkommen på Bernstorff Slot og skabe uforglemmelige minder sammen i denne dejlige juletid.

    MENU – med forbehold for ændringer

    FRA HAVET

    Karrysild m æg og dild
    Pankostegt rødspættefilet m hjemmelavet remoulade og citron
    Koldtvandsrejer på ristet brød m hjemmelavet mayonnaise og citron
    Kryddermarineret laks m syltet fennikel og rygeostcreme

    FRA GÅRDENE

    Confiterede persillerødder m urter og vinaigrette
    Saltbagt selleri m kapers og hasselnødder
    Rosenkål m brunet smør og sorte hvidløg
    Tarteletter m jordskokker og bacon
    Kroket af andelår på knuste krydrede gulerødder
    Frikadeller m hjemmelavede asier
    Sprød flæskesteg m hjemmelavet rødkål
    Sliders m pulled pork og cole slaw

    TIL SIDST

    Unika oste m hjemmelavet knækbrød og hjemmelavet tilbehør
    Ris a la mande m lun hjemmelavet kirsebærsauce
    Dadel- og nøddebarer

    TIL ALLERSIDST

    Kaffe og te m hjemmebagte, sprøde brunkager
    Klementiner, druer, nødder, dadler

    TIL DET HELE

    Hjemmebagt rugbrød m og uden kerner
    Hjemmebagt hvidt brød
    Klassisk fedt
    Økologisk hjemmelavet smør

    *****

    Samlet beløb bedes indbetalt ved bestilling via MobilePay

    Pris pr. person inkl. sodavand, øl og snaps kr. 695,-

    Børn under 18 år inkl. sodavand kr. 495,-

    Børn under 3 år er gratis

    Tidspunkt: kl. 12:00 – 16:00

    Bestil plads til dagen ved at give os et kald på tlf. 39631080 eller på mail: reception@bernstorffslot.dk