Når dagens mødeagenda er afsluttet, og tankerne stadig summer af indtryk, er det tid til et pusterum. En mulighed for at lade roen sænke sig og give plads til eftertanke – eller blot nyde et velfortjent afbræk i behagelige omgivelser.
På Bernstorff Slot har vi siden 2009 lagt hus til et utal af konferencer og møder af både små og store formater. Derfor kender vi efterhånden også til alle de bedste tips til mødet – både op til, under og efter. I dette indlæg har vi samlet vores tips til at komme ned i gear efter et veloverstået møde.
En gåtur i naturen
At lade skridtene finde deres egen rytme mellem gamle træer og åbne vidder.
Der er noget særligt ved at træde ud af mødelokalet og ud i den friske luft – og der er faktisk flere gode grunde til at gå en tur både under og efter mødet.
Walk and talk-møder forbedrer for eksempel hukommelsen, ligesom der kommer mere blod til hjernen efter bare 20 minutters gang – og så får kroppen selvfølgelig et tiltrængt skud D-vitamin i det naturlige dagslys.
Når du sætter tempoet ned og sænker skuldrene, skifter perspektivet ofte – måske en idé falder på plads, måske en tanke får ny form. Eller måske er det blot nok at mærke årstidens duft i luften og lade stilheden tale.
Selvom vores mødelokaler i det nordsjællandske indbyder til både og refleksion, sker der altså bare noget i både krop og sind, når man kommer ud af mødelokalets faste og formelle rammer – og her brillerer Bernstorff Slot med sine naturskønne omgivelser.
De inspirerende omgivelser i Bernstorffsparken er da også en af flere grunde til, at Bernstorff Slot er et godt bud på et perfekt konferencested.
Vinterlandskab, funklende forår eller efterårskulør – Bernstorffsparken byder på billedskøn natur året rundt
Et sted til de uformelle samtaler
Nogle dage kræver en langsom afslutning – måske et sted, hvor man kan lade dagens begivenheder og indtryk bundfælde sig.
I en blød stol, med et glas i hånden og dæmpede stemmer i baggrunden, får man en anden form for ro. En fristed fra dagens struktur, hvor tiden for en stund føles lidt mere flydende.
Her tilbyder Slotskælderen på Bernstorff Slot det perfekte sceneskift. Hyggeligt møbleret med behagelige loungemøbler tilbyder Slotskælderen et uformelt pusterum.
Mellem de historiske mure finder du tre stemningsfulde rum – en vinstue til de dybe samtaler, en pejsestue hvor flammerne kaster et blødt skær over aftenen, og en TV-stue, hvor du kan holde dig opdateret på dagens nyheder efter en lang dag med fuldt fokus på mødeagendaen.
Endelig byder Slotskælderen også på en bar, hvor du og kollegaerne kan nyde et velvalgt glas i uformelle omgivelser.
Uanset om aftenen fortsætter med faglige refleksioner eller lette samtaler, sætter Slotskælderen rammerne til en afslutning, hvor arbejdet fylder minimalt – og nærværet maksimalt.
Der er plads til ro og refleksion i Slotskælderen på Bernstorff Slot
En kulinarisk prik over i’et
Efter en lang dag i intense drøftelser er det ofte måltidet, der samler trådene.
I rolige omgivelser, med dæmpet belysning og veltilberedte retter, kan samtalerne fortsætte i et mere afslappet tempo.
Når smagene er afstemt til årstiden, og tallerkenen er en velovervejet kombination af det enkle og det udsøgte, er det lettere at læne sig tilbage og nyde øjeblikket.
På Bernstorff Slot er ethvert måltid en oplevelse, der udvikler sig med årstiden og køkkenets opfindsomhed. Her bliver der syltet, henkogt, marineret og røget med stor kærlighed til råvarerne, som altid er friske og ofte økologiske.
I de historiske rammer kan du nyde middagen i en af de fem smukke stuer, hvor højt til loftet, meterhøje vinduer og udsigt til Bernstorff Slotshave danner den perfekte kulisse for en afslappet kulinarisk prik over i’et på dagen.
Læs mere om restauranten her, og se den aktuelle mødemenu her.
Gastronomiske glæder i smukke omgivelser – så kan man ikke undgå komme ned i gear
Kom ned i gear på Bernstorff Slot
På Bernstorff Slot har vi faciliteterne til både at komme op i gear, når der skal tænkes stort og kreativt – og komme ned igen, når der ikke mere strøm på batterierne.
Vil du høre mere om, hvad vi kan tilbyde af mødefaciliteter til både små og formater, så kontakt os – vi står klar til at besvare alle dine spørgsmål.
Vil du have tips til selve mødet, kan du med fordel også læse vores 10 tips til et succesfuldt møde.
